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| Ensalada del Jardín de Susanna’s |
| Lechugas Verdes mezcladas, Tomate y Hongos, servidas con una Vinagreta de Albahaca y Ajo, cubiertas con Parmesano recién rallado |
| Ensalada de Queso Azul |
Hojas de Espinaca tiernas con Manzana Verde, Nueces y Pasas servidas con una Vinagreta de Queso Azul.
Sugerencias: Santo Tomás Viognier, Barbera o Tempranillo Cabernet, Flor de Guadalupe Cabernet Merlot, Castillo de la Minas Vino Tinto |
| Ensalada Portobello |
Lechugas Mixtas, Hongos Portobello marinados, Piñones, Tomates Roma y Queso Feta en una Vinagreta de Mostaza y Balsámico.
Sugerencias: Santo Tomás Tempranillo Cabernet o Chardonnay Sauvignon, Don Luis Merlot, Baron Balch’e Doble Blanc |
| Ensalada de Espinaca de California |
Tocino, Cebolla Roja, Hongos, Tomates “Cherry”, Huevos y Hojas de Espinaca cubiertos con un Aderezo Cremoso de Queso de Cabra, Ajo y Tocino.
Sugerencias: Vina Kristel, Calixa Chardonnay, Don Luis Merlot o Castillo de Las Minas Chenin Blanc |
| Sopa
de Tortilla |
| En
la versión de Susanna's se han agregado Granos
de Maíz, Tomate y Cebolla Verde a este clásico. |
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