| Tacos Gourment de Susanna's: de Pollo con Granada |
| Pollo a la Plancha con Aguacate cubierto con un Pico de Gallo de Granada, Cebolla Roja, Vino Blanco y Cilantro, en Tortilla de Harina en corteza de Azúcar Moreno. |
| Tacos Gourment de Susanna's: de Camarón con Mandarina |
Camarones salteados en Licor de Naranja con Pico de Gallo de Mandarina, Cebolla Roja y Cilantro, en Tortilla de Maíz.
Sugerencias: Calixa Chardonnay, Viña Kristel, Santo Tomás Alisio, Castillo de las Minas Chenin Blanc |
| Cocido de Pollo Estilo California |
Pechuga de Pollo salteada en Ajo, Jengibre y Jalapeño con Tomate y Cilantro, sobre Arroz Basmati con Relish de Eneldo, Pepino y Yogourt.
Sugerencias: Flor de Guadalupe Blanc de Blanc o Cabernet Merlot, LA Cetto Reserva Privada Chardonnay, Viña Kristel |
| Pollo Estilo Baja |
Pechuga de Pollo a la Plancha con Queso Pepper Jack derretido servida con un Chutney de Tomate, Mozzarella y Aguacate, cubierto con Pesto de Cilantro.
Sugerencias: Santo Tomás Chardonnay o Chardonnay Sauvignon, Flor de Guadalupe Blanc de Blanc |
| Pescado Enrollado |
Pescado Basa Sole enrollado y cocido con una Salsa de Hongos, Rábano Picante, Vino Blanco y Mantequilla, servido sobre Arroz Basmati y Vegetales de la Estación.
Sugerencias: Monte Xanic Viña Kristel, Santo Tomás Alisio, Baron Balch’e Doble Blanc, Flor de Guadalupe Blanc de Blanc |
| Camarones al Romero |
Camarones a la Plancha en Mantequilla de Romero servidos sobre Arroz Basmati y Vegetales de la Estación.
Sugerencias: Calixa Chardonnay o Cabernet Sauvignon, Santo Tomás Chardonnay-Sauvignon, Viognier o Castillo de las Minas Chenin Blanc |
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